始めよう健康生活

食事

手軽に始めるなら

生活習慣病という言葉があるぐらい、私たちの健康は生活習慣によって作られています。ただ生活習慣とは、自分の生活に根付いたモノなので、急に変える事が難しいと言えます。食生活を改善したくても、いきなり栄養士のように栄養バランスを考慮して献立を考えるなんて難易度が高すぎますよね。そこで注目して欲しいのが健康食品です。いつもの食事に健康食品をプラスするだけで、簡単に食生活の改善を行う事が出来ます。しかし健康食品と一言でいっても、本当にたくさんの商品が存在し、結局のところ、何を選んでいいのか分からないという人も多いでしょう。そんな人にお勧めしたい健康食品は、玄米です。玄米ならいつも食べている白米を玄米に代だけでいいので、調理の手間はほとんど変わりません。しかも日本人が昔から食べてきた食材なので、安全性も高く最近の健康食品ブームに疑問を持っている人でも、信用出来ますよね。玄米は白米と比べて、食物繊維やビタミンE、ビタミンB1とB2が豊富に含まれているため、美容や健康に効果的な食品です。玄米には、白米と比較して、消化が悪いというデメリットがあります。しかしそのデメリットは、食事中によく噛む事で消化不良を予防する事が可能です。よく噛むという行為自体も、満腹中枢を刺激し食べ過ぎ予防や脳の活性化の効果があり、健康的です。ただいきなり100%玄米で炊くと、食べにくいと感じるかもしれません。そのため白米と玄米を混ぜて炊き、徐々に玄米の割合を増やしていく方法をお勧めします。

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